Prajitura cu nuca

 

Blat : piscot din 7 oua, 4 linguri faina, 5 linguri nuca macinata (de zahar nu scrie nimic…)

Crema : 250 g lapte, 3 linguri faina – se fierb ; 200 g unt frecat cu 200 g zahar ; 100 g nuca, o vanilie, 1 galbenus, albusul batut spuma

glazura : 100 g ciocolata, 8 lg zahar praf, 2 linguri cacao, 3 linguri ulei, 4 linguri apa fierbinte