Prajitura cu miere

150 g zahar, 50 g untura, 2 linguri miere, 3 linguri lapte, 1 lingurita bicarbonate, 1 ou

Se fierbe compozitia pe foc mic, pana ce are o culoare caramel, dupa care se lasa sa se raceasca si se adauga faina cat cuprinde.se fac 4 foi si se coc pe dosul tavii.

Crema: 250 g zahar, 250 g unt frecat spuma, 2 prafuri de vanilie. 250 ml lapte se fierb cu 2 linguri faina, pana se ingroasa.