Fursecuri de ciocolata
Aluat : 250 g unt sau margarina, 130 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 albus, 300 g faina, 2 lingurite rase de praf de copt, 50 g migdale razuite, 50 g ciocolata razuita
Se freaca untul pana capata aspect spumos, apoi se adauga zaharul, vanilia, albusul si faina (amestecata, in prealabil, cu praful de copt). Apoi se adauga migdalele si ciocolata razuita. Se fac cu cornetul forme, care se coc in tava mica, la 160 grade C, timp de 10 – 15 minute.